Сбогом, Bouillon!

След 75 броя и двайсет години в бизнеса, холандското списание за храна Bouillon! обяви, че през юни ще издаде последния си брой. Изданието си взима сбогом с читателите с носталгични последни текстове и поглед назад към промените в кулинарната сцена на Холандия през последните две десетилетия - към оттеглилите се легендарни готвачи на миналото и новото поколение, което, според редакционния екип, в крайна сметка не успява да допринесе с кой знае какви иновации. Горе на снимката: първата и последната корица. Копие от последния, колекционерски брой все още може да се поръча от линка отдолу.